Trong giai đoạn ăn dặm từ 6 tháng - 3 tuổi, con giảm dần việc bú sữa mẹ nên cũng ít nhận được kháng thể từ mẹ hơn, từ đó dễ dẫn đến ốm vặt, nhất là vào thời kỳ giao mùa. Để tăng đề kháng cho con, mẹ nên áp dụng nhiều cách như khuyến khích con vận động, ngủ đủ giấc, giữ sạch nhà cửa, tiêm chủng đầy đủ, bổ sung các thực phẩm hỗ trợ hệ miễn dịch trong thực đơn ăn dặm của con.
Hãy cùng JapiFoods tìm hiểu 14 loại thực phẩm giúp con tăng cường hệ miễn dịch trong bài viết này nhé!
1. Các loại quả hạch
Quả hạch có nhiều loại như hạt điều, óc chó, hạnh nhân, hạt dẻ,... Đây là nguồn cung dồi dào các loại khoáng chất, vitamin, chất chống oxy hóa và axit béo omega.
Cách chế biến: xay mịn để nấu bột, nấu cháo. Với bé từ 3 tuổi, mẹ có thể nghiền hoặc giã hạt để làm bánh kẹo, chocolate hoặc cho con ăn nguyên hạt. Khi cho con ăn hạt, mẹ cần quan sát cẩn thận tránh con bị hóc hoặc dị ứng.
2. Phô mai
Phô mai chứa nhiều kẽm, giúp chống nhiễm trùng hiệu quả. Đây cũng là món ăn ưa thích của rất nhiều bạn nhỏ.
Cách chế biến: rắc phô mai vào mì, nui, nướng cùng khoai tây, quết bánh mì,... Ngoài ra, mẹ có thể cho con ăn sản phẩm hải sản kèm phô mai như Hải sản rắc cơm JapiFoods vị Tôm phô mai, vừa ngon miệng vừa bổ sung thêm protein và nano canxi.
3. Nấm
Nấm chứa nhiều kẽm giúp tăng cường hệ miễn dịch, kháng khuẩn tốt. Tuy nhiên, mẹ nên cho con ăn thử một lượng nhỏ trước và quan sát đề phòng nguy cơ dị ứng.
Cách chế biến: nấu cùng với mì, nui, xào với thịt,...
4. Cà rốt
Cà rốt chứa nhiều beta carotene và các loại vitamin giúp ngăn ngừa sự tấn công của vi khuẩn.
Cách chế biến: cà rốt rất dễ ăn và có thể chế biến theo nhiều kiểu, từ đơn giản như luộc, ép nước,... đến cầu kỳ hơn như làm bánh, nấu canh, cà ri,... Ngoài ra, mẹ có thể bổ sung cà rốt kết hợp với thịt cá hồi qua sản phẩm Hải sản rắc cơm Cá hồi cà rốt của JapiFoods.
5. Các loại quả mọng
Một số loại quả mọng thơm ngon và được bé yêu thích có thể kể đến như: việt quất, dâu tây, mâm xôi,... Đây là nguồn cung cấp vitamin dồi dào, tăng miễn dịch cho các bé mới biết đi.
Cách chế biến: xay sinh tố, ăn cùng yến mạch, làm bánh,...
6. Gừng, tỏi
Gừng và tỏi có trong nhiều phương thuốc dân gian giúp tăng cường hệ miễn dịch, chữa trị cảm cúm.
Cách chế biến: con khó mà quen được với vị cay của gừng và tỏi từ khi còn nhỏ, nên mẹ có thể thêm chút hương vị để con tập làm quen. Có thể dùng vài lát gừng, tỏi để ướp thịt, làm bánh quy gừng,...
7. Đu đủ
Đu đủ được coi là một siêu thực phẩm giàu kali, folate và vitamin, tốt cho sức khỏe toàn diện của con.
Cách chế biến: xay sinh tố, làm salad, ăn liền,...
8. Nghệ
Nghệ có chứa curcumin, giúp con giảm nguy cơ bị cảm lạnh, cúm,...
Cách chế biến: dùng bột nghệ nấu cháo, ướp thịt để mang lại màu sắc và hương vị mới lạ cho bữa ăn.
9. Thịt gà
Thịt gà ngon và dễ ăn, giàu protein, hiệu quả trong việc giảm bớt các triệu chứng của cảm lạnh và sốt thông thường.
Cách chế biến: nấu cháo, súp, cà ri, nướng, làm salad, pizza,...
10. Sữa chua
Sữa chua chứa men vi sinh có lợi cho đường ruột, giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, giảm tiêu chảy.
Cách chế biến: ăn trực tiếp, xay sinh tố, trộn salad,...
11. Trứng
Trứng chứa nhiều đạm và vitamin D giúp con cứng cáp, khỏe mạnh.
Cách chế biến: luộc, nấu cháo, làm bánh, làm trứng cuộn,...
12. Bông cải xanh
Bông cải xanh là nguồn bổ sung vitamin C và K rất tốt cho con có hệ miễn dịch khỏe mạnh.
Cách chế biến: nấu súp, xay với bột làm bánh, luộc, nấu canh,...
13. Đậu lăng
Đậu lăng giàu sắt, kali và chất xơ tốt cho tiêu hóa và hệ tuần hoàn.
Cách chế biến: nấu cháo, nấu chè, làm bánh,...
14. Bí đỏ
Bí đỏ giàu vitamin A, C, E, canxi, kali và folate rất có ích cho sự phát triển toàn diện của trẻ.
Cách chế biến: nấu súp, làm bánh, nấu canh,... Nếu bé chưa quen ăn, mẹ có thể cho bé thử sản phẩm Hải sản rắc cơm Tôm bí đỏ của JapiFoods với 5+ loại rau củ sấy bùng nổ hương vị.