Những năm 1950, chính phủ Nhật Bản bắt đầu triển khai một loạt các chính sách nhằm cải thiện chiều cao của người dân, được gọi là Chiến dịch "thoát lùn" quốc gia. Kết quả là người Nhật từ một dân tộc có chiều cao khiêm tốn đã phát triển vượt bậc về thể chất. Hiện nay, Nhật Bản nằm trong nhóm các quốc gia có chiều cao trung bình đứng thứ 7 trong khu vực Đông Á và Đông Nam Á. Điều gì đã tạo nên thành công này? Hãy cùng JapiFoods tìm hiểu ba thay đổi quan trọng giúp người Nhật cải thiện chiều cao hiệu quả qua mỗi thế hệ.

Từ Chiều Cao Khiêm Tốn Đến Cao Lớn Vượt Trội

Trước năm 1950, chiều cao trung bình của nam giới Nhật Bản là 150 cm và nữ giới là 149 cm. Đến năm 2024, chiều cao trung bình của nam giới Nhật Bản đã tăng lên 168,9 cm và nữ giới là 158,4 cm. Sự thay đổi này không chỉ giúp cải thiện vóc dáng mà còn nâng cao sức khỏe và chất lượng cuộc sống của người dân Nhật Bản.

03 Thay Đổi Giúp Người Nhật Cải Thiện Chiều Cao

Để đạt được kết quả ấn tượng này, Chính phủ Nhật Bản đã đầu tư mạnh mẽ vào các giải pháp nâng cao thể trạng, đặc biệt là chiều cao của người dân. Dưới đây là ba thay đổi quan trọng:

Chương Trình Sữa Học Đường

Một trong những chiến lược quan trọng nhất là việc áp dụng chương trình “một ly sữa làm mạnh một dân tộc”. Tất cả các trường học tiểu học và cấp 2 trên cả nước đều cung cấp một ly sữa miễn phí trong khẩu phần bữa ăn của học sinh. Chương trình này không chỉ đảm bảo cung cấp đủ lượng canxi cần thiết mà còn tạo nền tảng vững chắc cho sự phát triển chiều cao của trẻ em từ khi còn nhỏ.

Đề Cao Hoạt Động Thể Chất Và Giấc Ngủ

Hoạt động thể chất và giấc ngủ đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển chiều cao. Trẻ em Nhật Bản từ lúc mới sinh ra đã được khuyến khích tham gia các hoạt động thể thao như bơi lội, chạy bộ, và các hoạt động vận động khác. Quy tắc "jiyū minken" (quyền tự do cá nhân) cũng được áp dụng để hỗ trợ trẻ em và thanh thiếu niên xây dựng thói quen ngủ lành mạnh. Nhiều trường học thậm chí còn áp dụng chính sách bắt buộc giáo viên và học sinh không tham gia vào bất kỳ hoạt động nào sau 21:00 để đảm bảo mọi người đều có đủ thời gian ngủ.

Phong Phú Hóa Bữa Ăn Và Tăng Cường Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn của người Nhật rất phong phú và đầy đủ các dưỡng chất cần thiết. Chính phủ Nhật Bản đã đẩy mạnh tuyên truyền tới người dân, đặc biệt là các bà nội trợ, về tầm quan trọng của các loại vi chất dinh dưỡng và canxi trong chế độ ăn hàng ngày. Furikake - món ăn được chế biến từ các thành phần giàu canxi như bột xương cá, hạt mè và rong biển - luôn có sẵn trên bàn ăn của người Nhật, giúp tăng cường chắc khỏe xương và hỗ trợ phát triển chiều cao ở thanh thiếu niên.

Những thay đổi trong chế độ dinh dưỡng, hoạt động thể chất và giấc ngủ đã giúp người Nhật đạt được sự phát triển chiều cao ấn tượng. Bằng cách học hỏi từ những thành công của Nhật Bản, chúng ta có thể áp dụng những chiến lược tương tự để cải thiện sức khỏe và chiều cao của mình. 

Hải sản rắc cơm nhà Japi, được phát triển dựa trên ý tưởng cung cấp lượng canxi dồi dào và dễ hấp thu, là một ví dụ tuyệt vời cho việc kết hợp những yếu tố dinh dưỡng này vào bữa ăn hàng ngày. Hãy bắt đầu bổ sung những thực phẩm giàu dinh dưỡng vào bữa ăn của gia đình để bảo vệ và cải thiện sức khỏe hệ xương của cả nhà ngay từ hôm nay